Bar Restaurant Brasserie

Menu à emporter Saint valentin

Hoa fait sa saint Valentin… 30€ par personne le menu complet

Le menu sera proposé en collaboration avec Jacques Petit le verrier se trouvant à côté de chez nous, les entrées et les plats seront associés chacun à une assiette pour cela nous demanderons une caution de 10€ par personne, celle ci sera donné à Jacques si vous décidez de garder les assiettes ou vous sera rendu si vous préférez nous rendre les assiettes, il n’y a pas d’obligation d’achat.

Les entrées

Foie gras frais maison mi cuit Coeur aux figues, compotée d’oignons et toasts

OU

Tartare de thon rouge au Sichuan coulis de mangue et coriandre

Les plats

Ballotine de sole farcie au homard

OU

1/2 magret de canard au caramel d’épices

les desserts

Entremets aux deux chocolats et praliné

Ou

Gâteau façon piña colada

Sur commande nous proposons aussi notre foie gras maison à l’emporter 75€ le kilo ce qui représente une terrine complète ou l’on peut faire 20 belles tranches. Portions sur commande également.

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