REVEILLON du 31 Decembre 2016 (75€/personne)Hoa fait son réveillon… Le cocktail au champagne et ses amuses bouche Foie gras poêlé au pain d’épices OUChartreuse de Saint Jacques vinaigrine de crustacés aux agrumes Turbot aux langoustines OUSuprême de chapon aux girolles sorbet au marc de champagneSaint Marcellin rôti au pomme Le trois chocolat de grands crus OUPommes et poires fondantes au nougat et spéculer Café et Mignardises Pensez à réserver. Lors de cette réservation nous vous demanderons un chèque d’arrhes de 25 euros par personne ainsi que le choix de chacun des convives. Ceci nous permet de vous proposer plusieurs plats et d’adapter au mieux nos approvisionnements en produits frais. Merci infiniment pour votre compréhension. |